Как сэкономить на покупке фруктов?

Фрукты

В новом году мы продолжаем рубрику «Народная экономика», имеющую, как показывает обратная связь, немаловажное значение для вас – наших читателей. В первом номере 2016 года речь пойдет об экономии на фруктах. Организму человека необходимо много витаминов, особенно в зимний период, поэтому без них никак не обойтись. Но как не обанкротиться на таком здоровом питании?

Лимоны должны быть кислыми, а яблоки – некрасивыми

Фрукты

По закону подлости, именно зимой и в начале весны, когда мы больше всего нуждаемся в витаминах, фруктов становится мало, и цены на них взлетают как на дрожжах. Поэтому стоит применить несколько нехитрых рекомендаций, чтобы не разориться. Например, постоянно покупать лимоны. Этот кладезь витамина С никогда не отличался высокой ценой при своей экономичности: ведь никто не станет есть лимоны килограммами как апельсины и мандарины. В Алматы года полтора назад был период, когда лимоны вдруг подорожали в несколько раз, но потом цены снова вернулись к прежнему уровню.

То же самое касается и яблок. Многим они давно набили оскомину пуще лимона, но что делать? Есть их нужно обязательно.

– Люди почему не любят яблоки? Да потому что ленятся их грызть, – считает домохозяйка со стажем Людмила Ивановна Дягилева. – Конечно, это шутка. Но все-таки яблоки кажутся гораздо вкуснее, если их просто нарезать дольками или натереть на терке. Не знаю, в чем тут секрет, но это точно так. Дел на пять минут, а пользы сколько! Только никогда не берите блестящие, красивые яблоки. Они все напичканы нитратами, вкус картонный. Яблоки красотой не должны отличаться, они не барышни.

Еще один совет: употреблять сезонные фрукты, произрастающие именно в регионе проживания. Например, клубника зимой не растет, поэтому ее покупка в это время года не только разорит любителей ягод, но и поставит под угрозу их здоровье. Ведь неизвестно, чем именно ягоды поливали и в каких условиях везли к нам из далеких стран. Бросьте мечтать о клубничке и переключитесь, к примеру, на гранаты, которые везут к нам из соседнего Узбекистана. Здесь вероятность, что они окажутся экологически чистыми, достаточно высока.

Не прогореть на акциях

Фрукты

Желающим сэкономить на фруктах стоит постоянно обращать внимание на акции в супермаркетах. Периодически они снижают и цены на фрукты. Только тут нужно глядеть в оба: цену могут сбросить и в связи с тем, что дары природы залежались, и возникла нужда быстрее их продать. Впрочем, в супермаркетах, в отличие от базаров, люди имеют возможность собственноручно выбирать товар, поэтому вы вряд ли сами возьмете мороженые мандарины или размягченные бананы.

– Приходите за фруктами ранним утром, – раскрыла «Свободе Слова» производственный секрет менеджер одной крупной сети супермаркетов Галима Галимова. – Мы всегда выкладываем самый лучший товар по утрам. К обеду, а уж тем более к вечеру его разбирают. «Кто рано встает, тому бог дает» – так ведь, кажется, звучит известная поговорка?

В помощь – оптовые рынки

Бывалые хозяйки советуют также заранее делать сухофрукты или приобретать их у хороших поставщиков. Конечно, они не способны полностью заменить натуральные продукты, но ведь мы говорим об экономии! К тому же высушенные фрукты занимают мало места, но в них сохраняется большое количество необходимых витаминов.

– В этом сезоне мы уже опоздали, но посоветую на будущее в нужный момент поискать людей, у которых полно яблок. Таких очень много. Яблоки у нас отлично растут, их буквально некуда девать! – говорит фермер Анатолий Кулякин. – Некоторые сельчане счастливы будут, если горожане заберут себе несколько мешков и разгрузят им сады. Потом можно их высушить, наварить компотов.

К слову, о фермерских хозяйствах: фрукты гораздо дешевле можно купить на оптовых базах. Таковые имеются при каждом мало-мальски крупном рынке, только ловить момент нужно опять-таки ранним утром. Иногда люди из сел возят на продажу свою продукцию на рынок в городе, поэтому лучше по рекомендациям найти именно такого человека. Можно взять у него ящик фруктов, которые долго хранятся, и вам их надолго хватит. Если же это ни к чему, то стоит предложить родственникам или друзьям сделать одну закупку на несколько человек, а потом просто поделить товар.

И последний совет, который больше относится к женщинам. Как правило, мужчины не едят фрукты, им нужно что-то посущественнее, например, мясо или рыба. К овощам они относятся более терпимо, а вот фрукты чаще всего просто не любят. Поэтому не нужно покупать их в огромных количествах в надежде на то, что отцы, сыновья и мужья вдруг воспылают к ним любовью, тратить на это лишние деньги, а потом выкидывать. В этом тоже заключается хоть и маленькая, но экономия.

Вера ЛЯХОВСКАЯ
Рисунок Игоря КИЙКО

 

Плюсануть
Поделиться
Класснуть
Запинить
Рубрика: Экономика

Добавить комментарий

Популярное